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     个头硕大的草莓、鲜嫩欲滴的樱桃……虽然刚跨入春季,但市面上已经出现了许多反季节水果。中看不中吃不说,更糟糕的是很多反季节水果是用一些化学物质催熟、保鲜的。因此,专家特别提醒,这些“问题水果”不但营养价值不高,还会给身体带来很大危害,儿童要谨慎食用,因为使用了激素的反季水果会让孩子性早熟。   .....【详细】
     近来美味诱人的春笋频频出现在市民餐桌,但因春笋引发的过敏性皮炎、消化道疾病的儿童也随之上升。医生提醒家长,新鲜竹笋少儿不宜多吃,每人每餐最好不要超过半根。   由于竹笋中含有难溶性草酸,很容易和钙结合成为草酸钙,过量食用对小儿的尿道系统和肾脏不利。特别是处于发育期的儿童,骨骼发育尚未成熟,而笋.....【详细】
     春节将至,全国各地到超市里购物的人逐渐增加。记者连日来在海口市多家大型超市采访发现,为了招揽顾客,超市的免费试吃柜台增多,但存在着不少卫生隐患。卫生监督部门就此提醒消费者,免费试吃食品还是少吃为好。   记者日前在海口市一家大型超市看到了这样一幕:一个专门卖成品凉拌菜的柜台前,有一个碗状容器,.....【详细】
   9月20日,全国爱牙日即将到来!都说牙好胃口就好,如何让宝贝拥有一口健康好牙从而快乐成长?别急,伊利金领冠已为你备好护牙小攻略,快来看看~ 金领冠护牙攻略第一招:减少隐患多清洁 宝贝日常饮食中的营养极为丰富,这些营养在促进宝贝成长的同时,也为牙齿细菌的繁殖提供能量,因此保持口腔清洁格外重要!.....【详细】
     豆制品和蜂蜜都是营养佳品,但这两种食品却不能同食。   豆腐能清热散血,下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利,二物同食,易致泄泻。同时,蜂蜜中的含多种酶类,豆腐中又含有多种矿物质,植物蛋白及有机酸,二者混食易产生不利于人体的生化反应。故食豆腐后,不宜食蜂蜜,更不宜同食。   豆浆蛋白质含量比牛奶还高,而蜂.....【详细】
     菠菜所含的营养不仅种类众多,且大部分营养的含量要比其它蔬菜多上好几倍,因而被称为营养的宝库。近期美国的《时代》杂志将菠菜列为现代人十大最健康食品的第二位。但在吃菠菜时,一定要小心菠菜可能对身体带来的损害。   从营养方面分析,菠菜含有胡萝卜素、叶酸、叶黄素、钙、铁、维生素B1、B2、C等营养成分,其.....【详细】
     在西欧,尤其是浪漫的法国,奶酪不仅是家常必备食品,它甚至代表这样一种哲学:“拥有奶酪,就等于拥有了幸福。”而在中国,虽然各种奶酪早已“进驻”各大超市,但人们对这种舶来品仍然知之甚少。其实,中国人应该颠覆早前对奶酪的“刻板印象”,不同口味的奶酪不仅可入菜,让你在家享受异国美味,还能够补充远远不足.....【详细】
     让您的孩子远离咖啡饮料   咖啡和各种含咖啡因的饮料已进入儿童的生活。大量的科学研究发现,常饮咖啡和含咖啡因的饮料,对儿童身体健康不利。   咖啡因实际上是一种兴奋剂,它主要对中枢神经系统产生作用,会刺激心脏肌肉收缩,加速心跳及呼吸。儿童如果饮用了过多的咖啡因则会出现头疼、头晕、烦躁、心律加快.....【详细】
     冬季最应该吃什么鱼?   冬季是吃鲫鱼的最佳季节,在寒风瑟瑟、冷气袭人的冬季,鲫鱼肉肥籽多,味尤鲜美,民谚也有“冬鲫夏鲤”之说。   鲫鱼可开胃健脾、利水消肿、滋养通乳、清热解毒,对治疗脾胃虚弱、食少乏力、肾炎水肿、肝病腹水、产后缺乳、痢疾、便血等症有直接或辅助疗效。烹食鲫鱼,方法较多,以红烧.....【详细】
       肉是我们在日常营养中获得蛋白质和能量的重要来源,喜欢肉的人当然应该照吃不误。不过,吃的时候也要多了解点和安全有关的知识,尽量减少可能的危害。   比如,疯牛病的病原体主要出现在牛的脑部、脊髓、视网膜等神经组织,我们在吃牛的这些部位时,就要格外小心。另外,牛体内一旦感染了疯牛病毒,要消灭.....【详细】
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