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     主料:猪肉(瘦)200克 干豆腐200克   调料:酱油20克 醋10克 味精1克 大蒜20克 香油5克 辣椒油15克 盐4克 菜籽油15克   制作工艺:   1. 将瘦肉切成0.4 厘米粗的肉丝;   2. 干豆腐切成0.4 厘米粗的丝待用;   3. 将锅置火上,注入菜籽油,将肉丝一锅炒熟,装盘待用;   4. 将大蒜剥去蒜衣,砸.....【详细】
     北京中医医院儿科主任医师 王应麟   经常看到不少孩子特别不适应气候骤变,在流感流行的季节反复感冒咳嗽。临床上把这些反复呼吸道感染的孩子叫做易感儿。   如何确定孩子是易感儿呢?一般认为,3岁以下儿童一年之内发生上呼吸道感染7次,下呼吸道感染3次;3~6岁儿童发生上呼吸道感染6次,下呼吸道感染2次;学.....【详细】
     学问一: 给宝宝吃水果要注意食用时间   水果既不主张在餐前吃,也不主张在饱餐之后吃。最佳的做法是,把食用水果的时间安排在两餐之间,或是午睡醒来后,这样,可让宝宝把水果当作点心吃。   学问二: 给宝宝食用水果时要与体质相宜   如舌苔厚、便秘、体质偏热的宝宝,最好给吃寒凉性水果,如梨、西瓜、.....【详细】
     金秋进补又成热门话题。而且进补的人群已经越来越低龄化。那么进补是不是就是给孩子吃保健品呢?怎样在饮食均衡的基础上做到四季进补呢?怎样在进补身体的同时,也来个精神进补?   冬冬是个小胖子,平时老把肚子塞得满满的。冬冬的妈妈还变着花样买广告上的那个“精”、这个“素”。但不晓得为啥,孩子上课总是昏.....【详细】
     要想给孩子一个温暖的冬天,穿温暖的冬衣是远远不够的。在均衡的原则下,家长在孩子的饮食方面注意一些营养的补充细节将让孩子“从内到外”都温暖。同时,冬天是收藏的季节,是积蓄力量的季节,家长应当抓住这个良好的时机,为孩子提供适当的营养,为来年的最佳生长发育季节做准备。   热量   冬天时,由于气温.....【详细】
     到了秋季,气候干燥、多变,天气逐渐转冷,正是宝宝哮喘、感冒、便秘、多汗等病的多发季节。看病、吃药,宝宝痛苦,妈妈辛苦,给宝宝吃药成了妈妈最头痛的问题。用食物辅助治疗,宝宝容易接受,而且可与药物协同达到事半功倍的效果。   便秘   秋季干燥,宝宝容易便秘。这会导致宝宝食欲下降,记忆力减退。  .....【详细】
     原料:   胡萝卜1根、鸡蛋1个、猪肉100克,面粉、盐、花生油适量   做法:   1.胡萝卜洗净擦成丝,猪肉切末,加入盐、鸡蛋、面粉、水,调成面糊,搅拌均匀。   2.将煎锅置于火上,放入油。烧至五六成热,舀一大勺面糊放入煎锅中,摊成圆饼状,厚约半厘米,中火煎至两面金黄即可。   3.也可把摊开的圆饼.....【详细】
   在刚刚过去的母亲节,Ella的一条Facebook,瞬间就刷屏了。 (图片来自Ella的Facebook截图) 不是所有明星都有勇气直言自己“尿失禁”。一方面,我们感叹Ella的直言,道出了多少妈妈们的心声;另一方面,作为现实生活中平凡的妈妈们,“尿失禁”可能只是整个当妈困扰中的冰山一小角。 验孕棒上.....【详细】
     人们通常把消瘦、发育迟缓乃至贫血、缺钙等营养缺乏性疾病作为判断宝宝营养不良的指标。这一方法法虽然可靠,但病情发展到这一步,宝宝的健康已经遭受到一定程度的损害,只能“亡羊补牢”,这显然不是上策。   其实,宝宝营养状况滑坡,往往在疾病出现之前,就已有种种信号出现了。父母若能及时发现这些信号,并采.....【详细】
     每当课间休息或放学时,学校门口的小卖部围满了买零食的学生。许多家长和老师为此忧心忡忡:零食没营养,增加胃肠负担,可能导致龋齿、肥胖,还可能导致营养不良……“零食能不给就别给孩子吃”,多少年来,零食是父母与孩子之间一场必经的旷日持久的战争。   零食的面目真的如此可憎吗?其实,从营养和健康的角度.....【详细】
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