鸭血豆腐汤

2012-7-30 编辑:knwz 来源:亲贝育儿网 阅读次数:442
  导读:菜系及功效:幼儿菜谱 美容菜谱 贫血食谱 口味:微辣 牴ひ眨褐 鸭血豆腐汤的制作材料: 主料:鸭血(白鸭)250克,豆腐(北)300克 调料:盐2克,酱油4克,味精2克,香油10克,辣椒(红,尖)5克,大葱5克 教您鸭血豆腐汤怎么做,如何做鸭血豆腐汤才好吃 1. 先将鸭血清水洗...
菜系及功效:幼儿菜谱 美容菜谱 贫血食谱
口味:微辣 牴ひ眨褐


鸭血豆腐汤的制作材料:
主料:鸭血(白鸭)250克,豆腐(北)300克
调料:盐2克,酱油4克,味精2克,香油10克,辣椒(红,尖)5克,大葱5克


教您鸭血豆腐汤怎么做,如何做鸭血豆腐汤才好吃
1. 先将鸭血清水洗净,切成1.7厘米见方的块;
2. 豆腐同样切成1.7厘米见方的块,分别放入开水同焯一下,捞出控净水;
3. 汤锅置火上,倒入高汤750克烧开;
4. 放鸭血块、豆腐块,煮至豆腐漂起;
5. 加入细盐、味精、酱油、葱末、辣椒面;
6. 待汤再开,起锅盛入汤碗内,最后淋入香油即可。
小帖士-健康提示:
色泽美观,营养丰富。补铁促血。

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